. .
Banovan.com
تقدیم به خانم های خوش ذوق ایرانی
آشپزی

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر

7
سیب زمینی تنوری یا اسکالپ سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه و زیبا میباشد که هم میتواند به تنهایی سرو شود و هم در کنار خوراک های گوشتی قرار بگیرد.

مواد لازم
  • سیب زمینی
  • پنیر پارمیجان یا پنیر پیتزا
  • کره
  • روغن زیتون
  • خامه
  • نمک و فلفل

طرز تهیه
برای درست کردن این غذا بهتر است که از سیب زمینی های درشت و یک اندازه استفاده کنید آنها را بشویید ولی پوست نکنید.

سیب زمینی تنوری

همانطور که در عکس می بینید با چاقوی تیز آنها را با فاصله های نزدیک منظم ببرید ولی چاقو را تا آخر پایین نبرید زیرا حلقه های سیب زمینی باید در یک طرف به هم وصل باشند .

سیب زمینی

یک قالب کره را که بهتر است قبلأ در فریزر گذاشته باشید به قطعات نازک ببرید .

کره سیب زمینی

یک قالب پنیر را هم به قطعات منظم و نازک ببرید در اینجا از پنیر پارمیجانو رجیانو که یک پنیر ایتالیایی است استفاده شده ولی شما میتوانید از هر پنیری که دوست دارید یا در دسترس تان است مصرف کنید .

کره پنیر سیب زمینی

پنیر و کره را یکی درمیان در شکاف های سیب زمینی قرار دهید و روی آنها را نمک فلفل و روغن زیتون بریزید.

دستور پخت سیب زمینی

سیب زمینی ها را در فر با حرارت 375 درجه به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت بگذارید .

آماده کردن سیب زمینی تنوری

وقتی پخته شدند آنها را از فر خارج کنید و روی آنها خامه سفت نشده ریخته و روی خامه کمی پنیر رنده شده چدر یا هر پنیری که دوست دارید بریزید .

طبخ سیب زمینی

سیب زمینی در فر

دوباره سیب زمینی ها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بگذارید .

سیب زمینی پخته در فر

سیب زمینی ها را که از فر خارج کردید در یک ظرف مناسب بگذارید.

دستور طبخ سیب زمینی تنوری

روی سیب زمینی ها خامه زده شده سفت بریزید و برای تزئین میتوانید از کمی تره یا دم پیازچه خورد شده استفاده کنید.

سیب زمینی تنوری با پنیر

قابل توجه وب سایت هایی که اخیراً اقدام به کپی کردن مطالب سایت بانوان میکنند: مقالات سایت بانوان توسط گروه بانوان تهیه شده و تمامی حقوق این وب سایت متعلق به گروه بانوان می باشد. استفاده از مطالب سایت بانوان تنها با درج لینک فعال به مقاله مبدا، مجاز است و هر گونه نسخه برداری غیر مجاز منجر به پیگرد قانونی خواهد شد.

By Sanaz Irani

Video Article Picture Sound
نظر شما چیه؟
لطفا قبل از نظر دادن ایمیل و رمز عبور خود را وارد کنید
تاریخ ارسال: 1393/03/23 - 23:32 nasrin
nasrin
واییی عزیزم عالی شد واقعا ممنون از این رسپی عالیت اگر امکان داره غذاهای گیاهی خوش طعم اموزش بده .
تاریخ ارسال: 1392/06/10 - 13:08 Hensa
Hensa
mahsa jan khaharam to key in ghazaro khordi migi khoshmazas......
تاریخ ارسال: 1392/05/02 - 11:45 mahsa
mahsa
خیلی خوشمزه و شیک بود مرسسسی
تاریخ ارسال: 1392/03/26 - 15:34 sheida
sheida
ممنون از آموزش فقط توی ماکروفر هم می تونم درست کنم ؟ می شه بگین چه درجه ای باید بزارم
تاریخ ارسال: 1392/03/21 - 15:04 نازنين
نازنين
با يه عالمه پنير درستش كردم عــــــالي شد (البته من قبلش يكم پزوندم سيب‌زميني رو) خيلي ممنون
تاریخ ارسال: 1392/01/29 - 10:56 masoume
masoume
عااااااالی بودن:)
تاریخ ارسال: 1392/01/26 - 20:34 شقایق
شقایق
وای خیلی خوشمزه باید بشه. حتما درست میکنم. با استیک فکر کنم خیلی خوب بشه
قبلی 1بعدی